Viele Konsumenten in Deutschland kaufen Biolebensmittel aus Gesundheitsmotiven oder als Teil des persönlichen Lebensstils. Bio könnten aber auch ein Mittel sein, um das Ernährungsproblem auf der Welt zu lösen.
Ungefähr 7 Milliarden Menschen leben nun auf diesem Planeten. Eine der drängenden Fragen für die Zukunft ist, wie sich die alle fortbewegen werden.