In London gibt es sie schon seit 2006, in den USA erst seit kurzem: Bioläden, die ihre Waren ohne Verpackungen anbieten. Der Kunde bringt seine Behälter selbst mit - zum Einsatz kommen Dosen, Büchsen, Tüten, Flaschen - immer wieder! Die Vorteile sind überzeugend: es gibt keinen Bedarf an kurzlebigen Verpackungsmaterialien und jeder kann die gewünschte Menge selbst wählen.
Ob Bio oder konventionell: Wenn man Lebensmittel einkauft, erwirbt man zugleich auch Unmengen von Verpackungsmaterial. Eine texanische Firma will nun zeigen, dass es auch anders geht, und plant den völlig müllfreien Lebensmittelladen.