In den 90er Jahren entlud ein Orangensafthersteller 12.000 Tonnen Orangenabfälle auf einer gerodeten Waldfläche. 20 Jahre später entdeckt ein Forschungsteam der Princeton-Universität dort eine große Überraschung, die ein Game-Changer in der Lebensmittelindustrie sein könnte.

Deiche brechen, Mauern bröckeln. Dramatische Überflutungen, wie wir sie derzeit in Bayern, Sachsen und Thüringen erleben, könnten sich mit natürlichem Hochwasserschutz vermeiden lassen, so der NABU. Das heisst vor allem: Unsere Flüsse müssen sich wieder biegen und dehnen können.