Engagierte Lebensmittelretter aufgepasst! Noch bis zum 31. Oktober 2016 könnt ihr euch für den "Zu gut für die Tonne! - Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung" bewerben.

Seit einiger Zeit machen sogenannte "Superfoods" Furore. Die Beeren, Gräser und Pulverchen sollen allerlei Wunderwirkung entfalten. Allerdings kommen diese Öko-Nahrungsergänzungsmittel oft von weit her und sind recht teuer. Abhilfe schaffen da lokale Alternativen.

Oxfam hat kürzlich eine spannende Fotoserie veröffentlicht. Gezeigt werden Familien rund um den Globus vor gedecktem Tisch. Darauf befinden sich die Lebensmittel, die sie in einer Woche essen. Die Bilder sind mehr als kulinarische Reise. Und wie sähe das bei Dir aus?

Wie jedes Jahr lädt auch diesmal die Grüne Woche ein, sich über Produkte des Nahrungs- und Landwirtschaftbereichs zu informieren und auch manches auszuprobieren. Partnerland sind die Niederlande, aber natürlich sind daneben unzählige weitere Länder dieser Welt auf der Messe vertreten.

Wie mag unsere Ernährung wohl zukünftig aussehen? Am 24. Mai 2011 findet zu dieser spannenden Frage eine Veranstaltung im HBC Berlin mit dem Titel "What will we eat in the future?" statt.

Noch ein Film über die Nahrungsproblematik? Kennen wir das nicht schon alles, von "Super Size Me" bis "We Feed The World"?

Das erste Adventswochenende liegt hinter uns und damit stehen die letzten Einkaufswochen für die Tages des Festschmauses und der Schlemmerei bevor. Das Zwischennetz überschlägt sich in diesen Tagen mit Hinweisen zur Gestaltung ökologisch korrekter Feiertage und an dieser Stelle gibt es nun einen Überblick mit Last Minute Hinweisen für grüne Weihnachten.