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Zusammen stark und unabhängig: Gemeinschaftsgestützte Landwirtschaft
Das Prinzip der Gemeinschaftgestützten Landwirtschaft ist in Japan und den USA (hier bekannt als community supported agriculture CSA) gut bekannt - in Europa ist diese Form des Landwirtschaftens erst am Entstehen. Die Idee dahinter ist, dass ein Agrarbetrieb einen festen Verbraucherkreis versorgt, wofür dieser die finanziellen Mittel zur Verfügung stellt.