Frisches für jeden. Wie soll das funktionieren? Diese Frage stellte sich Luke Saunders und fand eine Antwort: den Farmer´s Fridge. Aus einer alten Idee machte er ein neues Konzept. Statt Automaten, die immer nur Schokoriegel und Chips auswerfen, kreierte er eine Art Frische-Station. Der Farmer´s Fridge bietet knackige Salate und frische Joghurts mit Früchten und Nüssen. Das Prinzip dabei: Die Automaten werden jeden Tag neu befüllt mit Lebensmitteln von Bauern aus der Umgebung. Wenn´s geht immer regional und saisonal.
Farmer´s Fridge Aus dem Sortiment: Salat „The Cheater“Ganzheitliches Konzept
Über die Automaten und die verwendeten Materialien haben sich Luke und seine zwei Mitarbeiter auch Gedanken gemacht. Die Automaten beispielsweise werden aus altem Scheunenholz gebaut und zeigen: Upcycling lohnt sich. Außerdem sind sie mit 10 Dollar pro Monat für Elektrizität echte Energiesparer.
Auch alle Plastikschalen sind 100% recyclebar und können gleich am Automaten wieder entsorgt werden. Tüten und Dressingverpackungen sind biologisch abbaubar und die Serviette für danach – na klar – die natürlich auch.
Zum Schluss noch ein großes Plus: Alle Produkte, die am Tag nicht verkauft wurden, werden an Bedürftige gespendet.
Und wenn man selbst mal zu viel gekocht hat? Finde Mit- oder Aufesser mit deinem Handy.
