Fisch- und Gemüsezucht ist nur was für Farmen und Gärten? Pustekuchen! Der Amerikaner Steve Cordova hat eine Anlage entwickelt, in der Fische und Gemüse symbiotisch wachsen und gedeihen können. Der Clou: Das Aquaponic-System wird mit Solarenergie betrieben und passt in jedes Wohnzimmer.
Lokaler geht es nicht: Vom Wohnzimmer in den Kochtopf! Wie das genau funkioniert? Die Bauanleitung ist frei verfügbar: Staquaponics – Stackable Solar Powered Aquaponics
Via treehugger
Am Ufer der Spree in Berlin-Friedrichshain soll in den kommenden Jahren eine riesige Dachfarm entstehen. Der Startschuss fällt dieses Frühjahr mit dem Pilot-Projekt, einem "Aquaponic"-System. Dabei wird Fischzucht mit Gemüseanbau in einem geschlossenen Wasserkreislauf kombiniert. Wenn du die Crowdfunding-Kampagne unterstützt, kannst du die Erzeugnisse testen.
Immer mehr Menschen ziehen Bioprodukte vor und das Angebot in den Biomärkten wächst stetig. Für diejenigen, die gezielt in den Anbau von regionalem Bioobst und -gemüse investieren und aktiv werden möchten, gibt es einige Alternativen, z.B. die Biokiste, die Solidarische Landwirtschaft oder Bauerngärten.
